Erkap · Alüminyuma veda
Alüminyumdan kağıda geçiş rehberi
Hazır yemek, pastane ve catering üreticileri için alüminyum kapları kağıtla değiştirmenin kısa ve pratik yolu.
Alüminyum kapların yerine fırında 220 °C’ye kadar dayanan, dondurucuya uygun kağıt kaplar kullanılabilir. Hazır yemeklerde Erkap Gıda Kabı alüminyum yemek kabının yerini alır ve alüminyumdan farklı olarak mikrodalgaya da girer; kapağı ısıl yapıştırma veya makine olmadan elle kapanır. Baton kek ve porsiyonluk yemeklerde Baton Kalıbı, sufle ve lava keklerde Sufle Kalıbı kullanılır. Kağıt yemeğe metalik tat bırakmaz ve markanıza özel baskılanabilir.
Üreticiler neden kağıda geçiyor?
Mikrodalga
Alüminyum kaplar mikrodalgaya girmez. Erkap Gıda Kabı fırında, mikrodalgada ve dondurucuda kullanılır; tüketici yemeği kabından çıkarmadan ısıtır.
Tat
Alüminyum yemeğe metalik tat bırakabilir. Kağıt kap lezzete dokunmaz.
Malzeme
Kap geri dönüştürülebilir kağıttan üretilir. Erkap Gıda Kabı’nda kapak da kartondur; plastik kapak yoktur.
Marka
Alüminyum gri ve metaliktir. Kağıt kabın ve kapağın her yüzeyine markanızın renkleri ve logosu basılabilir.
Hangi alüminyum kabın yerine hangi Erkap ürünü?
En yaygın üç alüminyum kap ve kağıt karşılıkları:
Geçişten önce kontrol edin
Numune istemeden önce bu bilgileri hazırlamak denemeyi hızlandırır:
- Pişirme sıcaklığı ve süresi: Erkap kağıt ürünleri fırında 220 °C’ye kadar kullanılır.
- Soğuk zincir: ürününüz soğutulmuş mu, dondurulmuş mu satılıyor?
- Tüketicinin ısıtma yöntemi: fırın, mikrodalga ya da ikisi birden.
- Porsiyon ve hacim: Erkap Gıda Kabı 350, 500 ve 1000 ml; özel ölçüler talep üzerine üretilir.
- Kapatma: Erkap Gıda Kabı’nın kapağı elle kilitlenir, mühürleme makinesi gerekmez. Baton ve Sufle Kalıbı otomatik üretim hatlarında çalışır.
- Depolama ve sevkiyat: Erkap Gıda Kabı kolide 600 adet (350 ve 500 ml) ve 400 adet (1000 ml).
Dört adımda geçiş
Numune isteyin
Formu doldurun; ürününüze uygun ölçüde numuneleri gönderelim.
Kendi ürününüzle deneyin
Mevcut tarifinizle fırında, dondurucuda, mikrodalgada ve sevkiyatta test edin.
Ölçü ve baskıyı belirleyin
Hacim, renk ve markanıza özel baskıyı birlikte seçelim.
Üretim
Siparişiniz BRCGS ve ISO 22000 sertifikalı tek tesiste üretilir.
Sıkça sorulan sorular
Alüminyum kap yerine ne kullanılır?
Fırına ve dondurucuya uygun kağıt kaplar. Erkap’ta hazır yemek için Erkap Gıda Kabı, baton kek ve porsiyonluk yemek için Baton Kalıbı, sufle için Sufle Kalıbı alüminyum kapların yerini alır.
Kağıt yemek kabı mikrodalgaya girer mi?
Erkap Gıda Kabı fırın, mikrodalga ve dondurucu için uygundur. Alüminyum kaplar ise mikrodalgaya uygun değildir.
Kağıt kabın kapağı nasıl kapanır?
Erkap Gıda Kabı’nın düz karton kapağı, gövdeyle bütünleşik kenar kıvrımına oturup kilitlenir. Isıl yapıştırma, makine veya plastik klips gerekmez; kıvrımlar parmakla kaldırılınca kapak açılır.
Kağıt kap fırında kaç dereceye dayanır?
Erkap’ın kağıt ürünleri fırında 220 °C’ye kadar kullanılabilir.
Geçişi denemek için ne yapmalıyım?
Numune formunu doldurun ya da info@erkap.com adresine yazın. Ürününüze uygun ölçüde numuneleri gönderiyoruz; kendi tarifinizle ve hattınızda deneyebilirsiniz.
İlgili sayfalar
Birlikte çalışalım
Toptan sipariş, numune veya ihracat için ekibimiz size dönüş yapsın.