Erkap · Alternative in carta
Alluminio sostituito dalla carta.
Dai piatti pronti ai plumcake e ai soufflé: tre prodotti Erkap che fanno il lavoro dei contenitori in alluminio. Vanno in forno e in congelatore, non lasciano sapore metallico e sono prodotti nei colori del tuo marchio.
Le vaschette in alluminio possono essere sostituite da contenitori di carta adatti al forno fino a 220 °C e al congelatore. Per i piatti pronti, il contenitore alimentare Erkap (350, 500, 1000 ml) è adatto anche al microonde e il coperchio si chiude a mano senza macchine; lo stampo Baton sostituisce l’alluminio per i plumcake e il pirottino per soufflé per i soufflé.
Guida al passaggio passo dopo passo →Fa lo stesso lavoro. Anche meglio.
Per anni i contenitori in alluminio sono stati lo standard. I prodotti di carta Erkap offrono le stesse prestazioni in forno e in congelatore, senza alterare il sapore del cibo.
Sostituisce: Vaschetta in alluminio con coperchio piatto in carta
Contenitore alimentare Erkap con coperchio piatto in carta
Vaschetta di carta brevettata per piatti pronti. Il coperchio piatto in cartone si blocca nella curva del bordo senza termosaldatura, macchine né plastica, e si apre a mano con un solo gesto. Per piatti refrigerati, surgelati e pronti da servire.
- Capacità
- 350 · 500 · 1000 ml
- Utilizzo
- Forno, microonde, congelatore
- Chiusura
- Senza calore
Sostituisce: Vaschetta rettangolare in alluminio con bordo increspato
Stampo Baton Erkap increspato con coperchio in plastica
Stampo rettangolare in carta “diamond” per tutto, dai plumcake alle porzioni singole. Resistente al calore e antiaderente; non richiede teglie metalliche e funziona sulle linee di produzione automatiche.
- Misure
- 160 × 65 × 50
199 × 73 × 60 mm - Temperatura
- Fino a 220°C
- Colori
Sostituisce: Pirottino in alluminio increspato per soufflé
Pirottino Erkap increspato per soufflé
Soufflé al cioccolato e tortini dal cuore fondente, dal forno direttamente al piatto. Carta resistente al calore e antiaderente; non servono stampi metallici ed è adatta alle linee automatiche.
- Misura
- 55 × 43 mm
- Temperatura
- Fino a 220°C
- Colori
Il passaggio in tre fasi.
I nostri prodotti di carta funzionano in forno, in congelatore e sulle linee di produzione automatiche: provarli è facile.
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Domande frequenti
Cosa può sostituire i contenitori in alluminio?
Tre prodotti di carta Erkap sostituiscono i contenitori in alluminio: il Contenitore alimentare Erkap per i piatti pronti, lo stampo rettangolare per plumcake e porzioni, e i pirottini per soufflé e tortini al cioccolato.
I contenitori di carta resistono al forno?
Sì. I prodotti di carta Erkap si possono usare in forno fino a 220°C e sono adatti al congelatore. Il Contenitore alimentare Erkap va anche nel microonde.
Un contenitore di carta altera il sapore del cibo?
No. A differenza dell’alluminio, la carta non lascia sapore metallico: il gusto resta invariato.
Possiamo usarli sulla nostra linea di produzione attuale?
I nostri prodotti di carta funzionano in forno, in congelatore e sulle linee automatiche. Il modo migliore è provare i campioni sulla tua linea.
Come ricevo i campioni?
Compila il modulo campioni in questa pagina o scrivi a info@erkap.com: ti invieremo campioni nella misura adatta al tuo prodotto.
Il contenitore alimentare Erkap è adatto al microonde?
Sì. Il contenitore alimentare Erkap è adatto a forno, microonde e congelatore, mentre le vaschette in alluminio non sono adatte al microonde.
Serve una macchina per chiudere il coperchio?
No. Il coperchio in cartone del contenitore alimentare Erkap si blocca nel bordo increspato; non servono termosaldatura, macchine o plastica.
Come inizio il passaggio dall’alluminio alla carta?
La nostra guida riassume quale prodotto sostituisce quale, cosa verificare e le fasi del passaggio. Poi potete richiedere i campioni e provarli con il vostro prodotto. Leggi la guida al passaggio
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